Blog > Komentarze do wpisu
Kolorowa pianka

Tęcza jest zjawiskiem magicznym. Motywem wielu legend, sprawcą dziecięcych uśmiechów i rozmarzonych spojrzeń dorosłych. Każdy z nas uczy się o niej w szkole, ale nikt tak naprawdę do końca nie rozumie, skąd sie bierze. Ja wiem o tęczy jedno - to lato, kolor i spokój po burzy. Po prostu radość. Dlatego warto czasami zaprosić ją do swego domu. Chociażby w postaci takiej prostej, słodkiej pianki...

Składniki:

1 opakowanie galaretki truskawkowej,
1 opakowanie galaretki cytrynowej,
1/2 litra ubitej śmietanki,
1 łyżka cukru pudru,
owoce do ozdoby (u mnie - plasterki banana i kandyzowane wiśnie).

Wykonanie:

Obie galaretki przyrządzamy - w osobnych naczyniach - według przepisu podanego na opakowaniu. Używamy do tego jednak nieco mniejszej ilości wody niż zaleca producent. Lekko studzimy. Śmietankę z cukrem ubijamy na sztywno.

Kiedy galaretki zaczną tężeć (ale wciąż jeszcze będą płynne), miksujemy je - nadal osobno - z bitą śmietaną. Powstaną dwie masy o różnych kolorach. Pierwszą z nich - żółtą - przelewamy do pucharka, wstawiamy do lodówki i czekamy aż nieco stężeje. Dopiero wówczas wylewamy na nią drugą masę - różową. Zostawiamy do całkowitego zastygnięcia.

Tuż przed podaniem przykrywamy warstwą bitej śmietany i ozdabiamy plasterkami owoców.

pianka
poniedziałek, 10 grudnia 2007, casiapaw

Polecane wpisy

  • Czekoladowy pudding ryżowy

    Takich uniesień moje podniebienie doznaje niezwykle rzadko. To prawda, że nie zawsze twardo stąpa po ziemi i często buja w obłokach, ale niebo, raj, czysta rozk

  • Pączuszki mini

    Przypada raz do roku. W czasie zabaw, hucznych bali, domowych nasiadówek. Kojarzy się z radością, swawolą, brakiem zahamowań. Święto Pączka. Króla słodkich przy

  • Kolorowy deser borówkowo-nektarynkowy

    Kwintesencja lata. Jego zapachów, kolorów i radosnego klimatu. Deser, który przykuwa wzrok, uwodzi i iskrzy kolorami, niczym kokietujący swą wybrankę samczyk gi

Komentarze
2007/12/10 11:19:29
Wyglada smacznie :) I slicznie :)
-
2007/12/10 21:49:59
Dziękuję :)
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Sezon Truskawkowy 2009 Nasze e-Książki 19 kwietnia 2009r. - Dzień Czosnku - podsumowanie Gotujemy po Polsku!! - podsumowanie
design by taisha