Przepis pochodzi z tej strony.

Składniki:

Dorodne, jędrne truskawki (dowolna ilość),
1 tabliczka ciemnej czekolady,
1 tabliczka białej czekolady,
kilka cukrowych perełek
wykałaczka i wrzątek.

Wykonanie:

Truskawki myjemy i dokładnie osuszamy (na przykład poprzez odsączenie ich na rozłożonych, papierowych ręcznikach). Obie czekolady łamiemy na kawałki i umieszczamy w osobnych miseczkach. W kąpieli wodnej rozpuszczamy najpierw tę białą. Uwaga: nie można doprowadzić do zagotowania się wody pod miseczką, gdyż biała czekolada „waży” się pod wpływem zbyt wysokiej temperatury.

Poszczególne truskawki łapiemy za zielone ogonki i zanurzamy w rozpuszczonej czekoladzie. Część z nich pokrywamy całkowicie, inne tylko po bokach, trochę po skosie. Odkładamy na talerz, aby polewa zastygła.

W ten sam sposób rozpuszczamy czekoladę ciemną. Będziemy w niej zanurzać tylko te owoce, które wcześniej zostały pokryte całkowicie. Każdą truskawkę zanurzamy w polewie w taki sam sposób, jak opisałam wyżej – po bokach, lekko ukośnie. Ponownie zostawiamy do zastygnięcia.

Za pomocą wykałaczki dwukolorowym truskawkom dorysowujemy guziczki i muszki, białym zaś doczepiamy naszyjniki z perełek. Gotowe wstawiamy do lodówki. Wyjmujemy bezpośrednio przed podaniem.