|
Blog > Komentarze do wpisu
Kurczak w sosie barbecue
 Ciepło wyraża sie na wiele różnych sposobów. Mówiąc „ciepły” myślimy nie tylko o wysokiej temperaturze, ale także przyjemnym tembrze głosu, zalewającej nas fali pozytywnych emocji, a czasami kolorze i smaku. Kolorze, który jak magnes przyciąga nasz wzrok, który raduje oko i dodaje energii. I smaku w mgnieniu oka zniewalającym kubki smakowe, przenoszącym w inny wymiar - lepszy, piękniejszy, słodszy... Zgadnijcie, czemu o tym piszę! Podpowiem – ten kurczak jest ciepły. Przez duże „C”... Nie podaję źródła przepisu, gdyż powstał on w wyniku mojego autorskiego eksperymentu ;) Jest to moja propozycja na "Cola weekend". Składniki: 1 pierś z kurczaka Na sos: 1/2 szklanki ketchupu, 1/3 szklanki coca-coli, 2 łyżeczki sosu sojowego, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka cukru. Wykonanie: Pierś myjemy, dokładnie osuszamy i przecinamy na dwie części. Lekko solimy i pieprzymy. Wkładamy na rozgrzaną patelnię i podsmażamy po minucie z obu stron. W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki sosu i dobrze mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą, układamy w nim połówki piersi i polewamy przygotowanym sosem. Pieczemy przez 20 minut. Podajemy z frytkami i sałatą.    sobota, 15 listopada 2008, casiapaw
Komentarze
grumko
2008/11/15 14:43:50
Bardzo ładna propozycja! My jutro na śniadanie będziemy robić kiełbaski z sosem barbecue;-)
2008/11/15 18:46:50
Casiu wygląda świetnie! Sama wymyśliłaś sos - o! podziwiam:) Musi być pyszny:) Widzę, że nawet pogoda dopisała;) Casiu piękne zdjęcia:)
2008/11/15 18:48:59
Casiu , zdolna jesteś ! Twój sos barbecue wygląda bardzo smakowicie :) Zjadłabym taką porcyjkę z frytkami , mniam !
2008/11/15 20:45:54
Andrzeju - przyjdę popatrzeć :)
Wedelko - ciesze się, że Ci się podoba :) Pozdrawiam także! :) Atinko i Abbro - z tym wymyśleniem to może nie do końca ściśle się wyraziłam. Sos powstał na kanwie wielu różnych przepisów, które przejrzałam. Wybrałam z nich to, co pasowało mi najbardziej i co miałam akurat w domu, popróbowałam, doprawiłam po swojemu i tak to było :) 2008/11/15 22:14:28
kurczak i frytki. uwielbiam, a cale wieki nie jadlam frytek...hmm... moze zrobie jutro frytki?;)
2008/11/16 10:15:25
No to już wiem co dziś zjemy na obiad :))))) Wygląda pysznie, nawiązuje do weekendu coli i jak tego pomysłu nie wykorzystać???
2008/11/16 11:25:44
Casiu, kurczaczek wygląda obłędnie pysznie i rzeczywiście bardzo, bardzo ciepło !:)) Mniam!
2008/11/16 11:57:41
Iwonko - zrób sobie zrób. Podobno życie powinno składać się właśnie z takich małych przyjemności :)
Anulko - będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystasz z przepisu :) Majanko - żebyś wiedziała - było mniam mniam! ;) 2008/11/25 17:52:14
Mmmm! Czy to inspiracja przepisem Nigelli na kurczaka w coli? Po tym jak przyrządziła go w swoim programie, znalazłam na różnych forach sporo zbulwersowanych opinii ("kurczak w coli! przecież to absurd! jak można coś takiego jeść!"). Wtedy pomyślałam sobie, że muszę takiego zrobić :)
2008/11/26 10:17:32
W tym przypadku nie inspirowałam się Nigellą. Jej przepis był zupełnie inny. Ten powstał w wyniku przejrzenia różnych potraw z dodatkiem coli, jaki są w sieci + kierowania się moim własnym smakiem :) To był można powiedzieć eksperyment, ale udał się!
Gość: rybkkka, aecc213.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/02/20 17:44:22
bardzo smaczne i dobry przepis na sos ale sałatka z kapusty pekinskiej ,pomidor i ogórek do tego sos koperkowo -ziołowy polecam pozdrawiam
2009/02/20 17:59:07
Rybko - miło mi że się podoba :) A sałatka, którą opisujesz też na pewno jest pyszna :)
|
 |
